17 июня 2016 года в ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» по согласованию с Союзом «Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров «Ворлдскиллс Россия» и проведена промежуточная аттестация студентов 2 курса по специальности «Технология продукции общественного питания» с использованием методики оценивания, применяемой на Чемпионатах WorldSkills.
Это завершающий этап экспериментальной работы, начатой в июне 2015 года, по разработке учебно-методических комплексов в соответствии с требованиями WorldSkills по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело».
В качестве независимых экспертов в экзамене приняли участие педагогические работники Иркутской области, Забайкальского края и Республики Бурятия.
