19 апреля в рамках конкурса "Мастер года 2021" в мастерской "Кондитерское дело" прошёл мастер - класс по оформлению кондитерских изделий. В ходе учебного занятия ребята научились декорированию инновационных кондитерских изделий - капкейков с использованием ганаша, крема, мастики, различных посыпок. Мастерская оснащена современным оборудованием, соответствующим мировым стандартам, что позволяет проводить процесс обучения будущих специалистов на высоком уровне. Желаем мастеру - Воронцовой Анне Вячеславовне успехов в конкурсе! Болеем за наших!!!!!
