Спикер: Денис Чернавин - IRCA Бренд-амбассадор Россия&СНГ и виртуоз шоколадных изделий и декора.
В программе:
- Дегустация линейки продуктов и начинок
- Разнообразные декоры в приготовлении разных типов изделий
- Концепция покрытия десерта на 360 градусов
В ходе семинара участники узнали о различных способах приготовления и применения начинок, открыли для себя новые техники и приемы, познакомились с продукцией кампании IRCA, а также поделились собственным опытом.