Конкурс «Гастрономическое наследие Бурятии» среди студентов.

04.02.2025

ГК«ОРДА» объявляет республиканский конкурс профессионального мастерства среди студентов по специальностям «Повар» и «Повар-кондитер».

Приглашаем студентов профильных учебных заведений, желающих продемонстрировать свои кулинарные таланты и побороться за главный приз.

 Победитель пройдет стажировку в одном из лучших ресторанов г. Москва, а также посетит открытый чемпионат профессиональных шеф-поваров «Chef a la Russe - 2025», в г. Москва с 18 по 20 марта 2025г.

 Перелёт и проживание на период стажировки за счет организаторов конкурса.

Конкурс пройдет с 27 января по 4 марта 2025 года на площадке генерального партнёра конкурса ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» при поддержке Минобразования РБ, Минтуризма РБ.

Цель конкурса – представить уникальные блюда с использованием локальных продуктов, возродить и сохранить традиции кулинарного искусства Бурятии и повысить уровень профессионального мастерства участников.

Конкурс включает три этапа:

 Видеовизитка

  15 февраля — индивидуальные очные соревнования с дегустацией.
Приготовление 2-х блюд (по 3 порции)

  4 марта — Финал. Приготовление одного блюда с использованием локальных продуктов региона.

 Подать заявки можно с 27 января до 10 февраля 2025 года.

Для получения дополнительной информации и подачи заявок, пожалуйста, обращайтесь по электронной почте: orda03@yandex.ru.

Присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии в мир кулинарного искусства Бурятии!

Начните свою карьеру ярко вместе с группой компаний «ОРДА»!