День С-2. IV Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Республики Бурятия 2018, компетенция «Поварское дело». Организатор площадки - ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса».
К работе приступили 11 участников и 13 экспертов под руководством главного эксперта РЧ компетенции «Поварское дело» Улукшоновой Оксаны.
Сертифицированный эксперт компетенции «Поварское дело» Нимаева Ирина проводит обучение экспертов.
Инструктаж участников по работе на оборудовании проводит технический эксперт Иванова Юлия.
