14 февраля в Усть-Баргузинском филиале проведен методический день, который посвящен году Защитника Отечества и 80-летию победы в Великой Отечественной войне. Тема «Формирование патриотического сознания при выполнении профессионально-ориентированных задач при обучении студентов в Усть-Баргузинском филиале »
В этот день педагоги представили три занятия. Василий Сергеевич Бродников провел занятие по обществознанию в группе 1 курса по специальности «Туризм и гостеприимство» по теме «Гражданственность, патриотизм». На уроке не только работали над понятийным аппаратом темы, но и вспомнили наших выпускников героически погибших на СВО.
Анна Александровна Буглаева представила тему «Математика в туризме». На уроке была поставлена проблема: Как создать гостиницу? И решением проблемы стали задачи на нахождение площадей, объемов, процентов и геометрические построения. Таким образом, студенты еще раз убедились в важности математики для специалистов по туризму и гостеприимству.
Бинарное занятие в группе 2-ого курса по профессии «Повар, кондитер» провели преподаватель Андрей Николаевич Аюшеев и мастер производственного обучения Людмила Викторовна Иванова. Тема их урока «Приготовление каши». На занятии студенты читали стихи, отвечали на вопросы викторины, узнали о рационе питания солдат с допетровских времен и до наших дней. И вспомнили поваров героев Советского Союза, при этом использовался фрагмент короткометражного художественного фильма о подвиге советского повара Середы И.П, захватившего с топором немецкий танк . Далее студенты составили технологическую карту и приготовили военную гречневую кашу, а оценку их умениям дали студенты 3-его курса, используя аспекты оценивания, применяемые на ДЭ.
Уроки получили высокую оценку коллег и самих студентов.
