1 декабря в нашем колледже прошла лекция для будущих поваров — «Меню будущего». Говорили о вкусах, продуктах и технологиях, которые скоро войдут в каждую кухню.
Спикер – Ксения Халус из Москвы (директор по маркетингу сети «Сыроварня») — эксперт, который знает о трендах всё.
Около 140 студентов и педагогов обсудили новинки, потребителей и много интересных деталей.
Мероприятие состоялось при поддержке нашего партнёра — Центра Фуд-сервиса ООО «Торговый дом Элит-Трейд».
