В Байкальском колледже туризма и сервиса проходит региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» — 2026 в Республике Бурятия.
Соревнования проходят по пяти компетенциям. В них принимают участие 37 конкурсантов.
Работу участников оценивают более 60 экспертов, в числе которых — индустриальные специалисты.
В первый конкурсный день по компетенции «Администрирование отеля» участники выполняли задания нескольких модулей: заезд гостя, телефонное бронирование, помощь во время проживания, предоставление туристической информации, а также письменные ответы на запрос о бронировании и на жалобу. Все задания выполняются на русском и английском языках.
На площадке по компетенции «Поварское дело» участники готовят три блюда с соблюдением технологии, санитарных норм и установленного времени подачи.
В компетенции «Кондитерское искусство» соревнуются студенты из Улан-Удэ и Северобайкальска.
#Профессионалы03 #СПОБурятии #ДвижениеПрофессионалы2026 #ИРПО
