Погружение в мир бурятской кухни и традиций

16.02.2026

12 февраля 2026 года студенты учебных групп №1122 и 1222, осваивающие профессию «Повар, кондитер», отправились в настоящую гастрономическую и культурную экспедицию. Ребята посетили этнокомплекс «Зандаа», расположенный в живописном Иволгинском районе.

Выездное занятие, посвященное изучению региональной и национальной кухни, получилось невероятно насыщенным. Будущие повара не только узнали об истории и традициях бурятского народа, но и смогли своими глазами увидеть устройство традиционного жилища — юрты.

Особый восторг вызвало знакомство с национальной кухней и возможность примерить красочные бурятские костюмы — фотосессия получилась отличной! Кульминацией программы стали веселые игры и мастер-классы, которые подарили студентам массу ярких впечатлений и зарядили энергией на новые свершения.