Применяем стандарты ВСР при проведении конкурса профессионального мастерства среди професиональных поваров! 6 апреля 2019г. на площадку СЦК Байкальского колледжа туризма и сервиса вышли 12 конкурсантов, чтобы бороться за право называться "лучшим поваром дошкольного образовательного учреждения" г.Улан-Удэ. Конкурсное задание, выполненное участниками конкурса с учетом требований к детскому питанию оценивала экпертная группа во главе с сертифицированным экспертом Ириной Нимаевой, при участии шеф- повара ресторана Гавана Степанова Андрея. Конкурс проводился по инициативе городского профсоюза работников образования.
